Recent Articles

Cómo hacer pescado a la sal

25 septiembre, 2017por 4 Comentarios

El pescado a la sal es ante todo una receta muy fácil, accesible a todos los niveles y con un éxito asegurado. Cocinar a la sal es, además, una técnica sanísima que nos permite saborear el pescado en su máximo esplendor, sin ningún tipo de condimento más allá que los propios jugos y aromas del […]

Leer receta

Archivado en: comosehacedietafácilpescado

Rollo de bonito. Receta asturiana

5 septiembre, 2017por 7 Comentarios

Este verano tuve la suerte de que me regalaran un bonito del norte entero!! sí entero y recién pescado!! tras ver algún que otro vídeo en youtube, de cómo cortarlo y limpiarlo (hay que ver que en internet se encuentra todo), me puse manos a la obra e hice varios platos con tan maravilloso manjar. […]

Leer receta

Archivado en: pescadotradicional Etiquetas:

Receta de Michelada para Mr Wonderful

¿Quién a estas alturas no conoce a Mr. Wonderful? esta molonísima marca española que ha sabido traernos la positividad, el buen rollo y las ganas de que cada día, sea un día especial en todas y cada una de sus creaciones. Para mí ha sido un verdadero placer y una grandísima ilusión que me pidieran […]

Leer receta

Archivado en: bebidaentrantesMéxico Etiquetas:

Albaricoques a la parrilla con jamón ibérico

Imagino que al leer el título de esta receta algunos os sorprenderéis, ya que para muchos será la primera vez que os planteáis cocinar frutas a la parrilla, pero os aseguro que una vez que lo hagáis, no será la última.  La parrilla es ideal para cocinar frutas, ya que concentra todos sus sabores y carameliza sus […]

Leer receta

Archivado en: dietaentrantesfácilverduras Etiquetas:

Gazpacho de picota y hierbabuena

Hace unas semanas un querido amigo me pidió poner recetas veganas en el blog. Su nuevo amor no come nada que provenga de animales y se está volviendo loco… La verdad es que hasta ese momento no me había planteado lo difícil que es cocinar platos con ingredientes exclusivamente de origen vegetal. No me puedo […]

Leer receta

Archivado en: cucharadietafácilverduras Etiquetas: