Tarta de dos chocolates en vasitos

La tarta de dos chocolates en vasitos, es perfecta para aquellos que necesitéis hacer un postre rápido, sencillo, barato, delicioso y sobre todo, muy aparente. Es una versión de la más que famosa la tarta de tres chocolates, pero esta vez en vasito, más ligero y fácil de elaborar.

Yo suelo hacer cenas o comidas en la que hago todos los platos: entrantes, principales e incluso varios panes. Cuando llego a los postres, siempre busco algo fácil, nada pesado, sólo toque dulce como broche final. Las tartas más especiales las dejo para meriendas o para cenas en las que el postre es en sí mimo el plato principal.

Para los que, como yo sois adictos al chocolate, os voy a dar una razón para consumir este producto con la mayor de las satisfacciones. El chocolate es el mejorantidepresivo natural, ya que actúa frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafeína y teofilina, bases xánticas que estimulan diversas acciones fisiológicas, la circulación sanguínea y tienen además efectos diuréticos.

Por lo que ya sabéis, en estos tiempos de crisis, nada mejor que una buena dosis de chocolate diaria para ser más felices.

A por la receta!

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Tarta de dos chocolates

Ingredientes para 10 vasitos

150 g de chocolate negro.
150 g de chocolate blanco.
500 ml de nata 35% m.g.
500 ml de leche entera.
2 sobres de cuajada.
50 g de azúcar
1 bote de bolitas de chocolate.

Preparación

  1. Repartimos en dos recipientes en cantidades iguales la leche, el azúcar y la nata.
  2. Ponemos a calentar un recipiente y con 1 sobre de cuajada y el chocolate negro, a temperatura muy baja durante 4 ó 5 minutos, para que deshaga el chocolate sin quemarse.
  3. Vertemos en los vasitos el chocolate negro y dejamos que enfríen.
  4. En el otro recipiente con la leche, el azúcar y la nata, ponemos a calentar el chocolate blanco, a temperatura baja durante 4 ó 5 minutos.
  5. Vertemos la mezcla sobre el chocolate negro.
  6. Dejamos enfriar.
  7. Decoramos con las bolitas de chocolate.

Thermomix

  1. Ponemos el chocolate negro en la thermomix 5 seg/turbo.
  2. Añadimos la mitad de la nata, la leche, el azúcar y 1 sobre de cuajada y ponermos 7 min/ 90ºC/vel 3.
  3. Vertemos en los vasitos y dejamos 15 minutos enfriar en un sitio fresco.
  4. Ponemos el chocolate blanco en la thermomix 5 seg/turbo.
  5. Añadimos la mitad de la nata, la leche, el azúcar y 1 sobre de cuajada y ponermos 7 min/ 90ºC/vel 3.
  6. Vertemos en los vasitos sobre el chocolate negro y dejamos enfriar en un sitio fresco.
  7. Decoramos con las bolitas de chocolate.

Trucos

  • Si no os gusta el chocolate negro, podéis usar chocolate con leche.
  • Podéis darle un toque diferente usando frutos secos o galletas como complemento a los vasitos.
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Comentarios (21)

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  1. Soy chocolista, o sea que no puedo mas que hacer la ola a tu receta. Qué fotos más ideales!!

  2. A mi me gusta el chocolate blanco, negro, con leche y lo que me pongas!! Es un placer del que no me privo. Estos vasitos tienen que estar riquísimos, y son muy sencillitos.

    Gracias Noelia. Un beso!

  3. Pili dice:

    Aquí una adicta al chocolate… y que te voy a decir… pues que me la apunto!!! Me parece de deliciosa además de perfecta presentada así en vasitos. Un beso

  4. Sonia OM dice:

    Te ha quedado fantastico, muy bien presentado y las bolitas de topping han sido una idea estupenda!!

  5. Marga dice:

    yo también soy chocolista como dice Bea, ya te echaba de menos y te iba a dar un toque !! domingo y Noelia no publica!!!! te tengo fichada, la receta no me puede gustar más y !!chavalina!! la presentación es una preciosidad, entre chupito y chupito, jiji, por cierto ayer estuve en Riba!! y en GueyuMar cenando, me gustó mucho!!! ya ves cambié al oriente, jii, bss

  6. Juan Carlos Diego dice:

    Me ha gustado mucho tu propuesta!!! es sencilla y muy cómoda de preparar. Me encantan los postres servidos individuales y que puedes tener preparados con antelación!! Tu receta es una forma más de presentar esta combinación de chocolates que tiene tantos seguidores!! Enhorabuena por la receta!!

  7. Me encantan y cuando digo que me encantan, quiero decir que me comería mas de un vasito de estos, si, llena y todo, no importa, la tarta tres chocolates es una de nuestras favoritas, a todos gusta y siempre me la piden, así en vasitos es ideal, mucho mas ligera con un chocolate menos y muy bonita a la vista :).

    Un beso

  8. Galletitis dice:

    Hola Noelia, como adicta al chocolate, tengo que rendirme ante tu receta.¡Menuda delicia! y además, haces unas presentaciones muy bonitas.
    Acabo de conocer tu blog a través de My european cakes y me encanta, así que por aquí me quedo.
    Saludos de una paisana!!

  9. hola, me dijeron que tenías un blog precioso, y no dudé en venir a verlo.
    me quedo por aquí mirando, que todo tiene muy buena pinta.
    :)

  10. Hola! He conocido tu a través de foodgawker y no sé cómo no lo he visto antes! =)
    Esta receta es estupenda, y si la haces en vasitos mucho mejor!! jajaja
    Me quedo por aquí a seguirte. Besos!

  11. A.L.M. dice:

    Hola, soy Ana de Fooduel.com. Es un sitio en el que los usuarios califican recetas.

    Hay un ranking de las mejores recetas y un perfil con tus recetas,nota media de tus recetas y la nota media de tus votos.

    Cada receta tiene un enlace al blog que pertenece. De esta manera obtendrá tráfico a su blog

    Es fácil, rápido y divertido.

    Te invito a entrar, añadir tu blog y subir una receta con una bonita foto para que la puedan ver usuarios de todo el mundo

    Nos encantaría que participes con alguna receta

    Saludos

  12. he venido corriendo al blog en cuanto he visto las fotos en el grupo de face! soy muy adicta al chocolate y esto tiene una pinta deliciosa!! me guardo la receta la hare en cuanto pueda y me quedo por tu blog guapa!

  13. Me llevo tu idea!! por la facilidad y el resultado de 10!!

  14. Me encantan su facilidad y rápidez, me los llevo!!

  15. Carol dice:

    Hola Noe!!!

    El blog está espectacular y las fotos son muy bonitas!!! Al final has conseguido hacer tu blog como querías eh! Y bien bonito!!

    Enhorabuena porque me gusta mucho, es precioso!
    Y por cierto estos vasitos tienen una pinta deliciosa…

    Un besito

  16. Carmen dice:

    Hola Noelia, vengo a devolverte la visita a mi blog y me quedo con la boca abierta de ver las cosas que haces tan ricas y lo bonito que es tu blog. Qué fotos! Chica, me quedo a seguirte. Gracias por traerme hasta aquí!

    Bss

  17. Noelia, hemos descubierto tu blog y nos gusta mucho.

    Esta receta, en concreto, que somos tan chocolateras, la apuntamos que seguros que quedamos de lujo en cualquier reunión de amigos o familiar.

    un abrazo

  18. Laura dice:

    Qué rico!!! Y “parece” fácil, lo intentaré probar a ver qué sale!

    Me ha encantado tu blog, las recetas, las fotos, lo cuidado del diseño… muuuy bien!!! Me quedo por aquí que seguro que puedo aprender mucho contigo!

    Besines desde Avilés! ;)

    Laura – Mis Cosas
    http://mmm-megusta.blogspot.com.es/

  19. Hola!! Acabo de descubrirte y me ha encantado tu blog!! Me quedaré un ratín por aquí :)

  20. Ha sido todo un descubrimiento encontrarte, me ha encantado tu idea de poner la tarta de 2 chocolates en vasitos y muy bien decorado el vasito
    mañana te copio la idea,

    saludos

  21. Soy una nueva fan!!! Me encanta!! Qué fotos!!

    Un beso grande
    Johlene
    http://flavoursandfrosting.blogspot.com

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