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Cómo vaciar una calabaza para decorar. Paso a paso

No os lo había dicho, pero mi segunda pasión, después de la cocina, es la decoración por lo que hace mucho tiempo que quería abrir esta sección de DIY. Para inaugurarla he contado con la inestimable colaboración de mi amiga del alma Ca´lavanda que ha sido la artista que nos va a ensañar cómo vaciar […]

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Cómo preparar bonito del norte en conserva. Receta paso a paso.

11 septiembre, 2013por 67 Comentarios

Hoy os traigo una receta para hacer ya, bonito del norte en conserva, un clásico en casa de mi madre desde hace más de 25 años. Comenzamos a hacerlo, yo casi no había nacido :-) cuando una amiga nos dio un bote hecho por ella, nos pareció increíble, nunca habíamos probado un bonito tan exquisito, […]

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Cómo hacer helado casero con o sin heladera

Helado de Toblerone Hace unas semanas me llegó la noticia de que había salido otra vez a la venta mítica, y casi imposible de encontrar, heladera de Lidl. Esa de la que todos hemos oído hablar y que la mayoría no logramos encontrar porque siempre está agotada. Lloré mis penas en mi página de facebook […]

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Cómo hacer aceites aromáticos en casa

Esta semana estoy muy trabajadora y os traigo doble post, el segundo es cómo hacer Aceites Aromáticos. No es una receta, sino una técnica con la que inauguro la sección de conservas. Estos aceites son muy fáciles de elaborar y tienen muchísimas posibilidades, absorben los sabores con rapidez y son un perfecto condimento para ensaladas, […]

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