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Suspiros de Pajares o Payares

Pajares o Payares, como se dice en asturiano, es un pequeño y montañoso pueblo, limítrofe con León, en el que actualmente viven 138 habitantes.  Su nombre provine del valle donde se encuentra ubicado,  del río que discurre por él y del más que conocido Puerto de Pajares, que durante siglos fue la principal vía de […]

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Pasteles de chocolate y Oreos para San Valentín. Receta paso a paso.

Estoy segura que soy la ultima bloguera que pone su receta de San Valentín, llego casi por los pelos y estoy corriendo a toda velocidad para acabar de escribir la receta, pero es que queridos… esta semana ha sido muy, muy, muy dura… Viva el amor! el amor a tu pareja, si la tienes, el […]

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Chocolate a la taza con galletas de mantequilla

18 noviembre, 2013por 28 Comentarios

Los que me seguís desde hace tiempo, me habéis demostrado que lo que os gusta, entre otras cosas y además de la cocina asturiana, es el chocolate. Sólo cabe mencionar que entre las 10 recetas más visitadas abundan las que tienen tan apreciado producto como protagonista en cualquier de sus versiones, tales como en tarta […]

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Galletas de nata y remolacha para San Valentin

Ya os había dicho que me encanta la Navidad, pero lo que no sabéis es que también me gusta mucho San Valentin, Haloween, Reyes, San Juan, Comadres, Carnaval y todas las fiestas que supongan salir de la rutina, hacer algo especial y sobre todo ser feliz. Estas galletas de nata, con corazón de remolacha son […]

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