verduras

Tomates rellenos de guacamole y gambas

31 agosto, 2014por

A la vuelta de las vacaciones, Madrid nos ha recibido con unos calores dignos del peor de los veranos madrileños. Por esto no puedo ni pensar en encender el horno, ya que mi casa, que no tiene aire acondicionado, es sí misma un horno de gama alta, con su grill y todo, lo unico que […]

Leer receta

Ensaladilla de berberechos

5 julio, 2014por

Toda una semana sin publicar! qué ganas de volver! La razón de mi obligada ausencia fue que hice unos cambios en el blog para mejorar los índices y adecuar un poco más el diseño a mi estilo, qué tal ¿os gustan los cambios?. Espero que haya merecido la pena la espera porque me moría de […]

Leer receta

Ensalada de espinacas, fresas y queso fresco

9 junio, 2014por

No me puedo creer que tras una encuesta popular en mi página de facebook, haya ganado la ensalada antes que la tarta! pero claro, estamos en plena operación bikini, verdad? Yo antes era de las que comía y no engordaba. Ahora soy de las que aunque no coma, engordo… en fin, con los años el […]

Leer receta

Gazpacho de espárrago blanco

19 mayo, 2014por

Preciosa sopera regalo de mi amiga Mama Papillón Os prometí en mi página de facebook un par de recetas con verduras de temporada para esta semana. Pues bien, aquí estoy con la segunda, después de que hemos aprendido cómo se cuecen espárragos blancos, ahora nos toca hacer una receta con ellos. Os propongo un gazpacho […]

Leer receta

Cómo cocer espárragos blancos frescos

18 mayo, 2014por

Estamos en plena temporada de espárrago blanco fresco y además con la cabeza pensando en el verano. Nada mejor entonces que preparar espárragos cocidos, ya que por un lado es como mejor se aprecia esta maravilla de producto de temporada y por otro, comenzamos a cuidarnos un poco para la operación bikini que está en […]

Leer receta