Etiqueta: manzanas

Tarta de castañas y manzana. Tarta Garrucha

10 noviembre, 2015por 9 Comentarios

Llevo varios años buscando la receta de la tarta Garrucha. No recuerdo exactamente cómo conocí esta postre tan asturiano, típico de Quirós, pequeño municipio en la montaña del Su-Centro de Asturias, famoso por sus jornadas gastronómicas. Sea como fuere,  me ha resultado muy difícil hacerme con una receta estándar de esta tarta, ya que su […]

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5 recetas con manzana

29 septiembre, 2014por 15 Comentarios

Como sigo sin cámara de fotos, vamos que en vez de semana horríbilis se está convirtiendo en un mes entero, no puedo hacer nueva receta, lo que me está doliendo en el alma. Septiembre y octubre es mi época preferida por las frutas y verduras de temporada, como es el caso de los higos y […]

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Pizza de manzana, nueces y queso La Peral. La Pizza asturiana

¿Quién dijo que la pizza no puede ser Asturiana? que se lo pregunten a Mónica que fue quien envió esta receta tan fantástica para el concurso Saborea Asturias con el que celebré mi primer aniversario de bloguera allá por el mes de noviembre. Desde que vi tan originales ingredientes como manzana, nueces, queso La Peral, […]

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Dulce de manzana. Receta tradicional asturiana.

11 noviembre, 2013por 31 Comentarios

Hoy vengo muy, muy contenta porque hace unos días Cope de Ribadesella me hizo una entrevista que podéis escuchar aquí con motivo del  primer aniversario de mi blog y del concurso Saborea Asturias. Muchas gracias Tino, ha sido toda una experiencia y me ha hecho mucha ilusión!  Hace dos semanas que nos reunimos, familia y […]

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Chipirones rellenos de manzana con salsa de sidra y almendras. Receta paso a paso

Hace dos semanas que no ponía receta nueva en mi blog y me ha parecido un siglo! qué ganas tenía de volver por aquí. Hoy os traigo una receta muy especial, es mi actual plato estrella. Cada cierto tiempo descubro una nueva receta con la que estoy segura conseguiré un éxito seguro y con la […]

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