Etiqueta: peras

Hojaldre relleno de Camembert con peras y avellanas caramelizadas

25 noviembre, 2014por 19 Comentarios

Febrero, 4 de la tarde de un día lluvioso y frío, el consorte bloguero y servidora recién llegados de Asturias, depués de 5 horas de viaje, con un hambre voraz y la nevera casi vacía. Miro con desolación los pocos ingredientes que tengo en casa, ante la impotencia de ir al supermercado por un brote […]

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Clafouti de peras y almendras de Julia Child. Receta francesa

  Hace unas semanas, mi querida amiga Ca´Lavanda vino de un viaje de la Provenza francesa totalmente impresionada con una tarta que había probado, el Clafouti de peras y almendras. Tanta fue su emoción, que me entró el gusanillo de conocer de qué iba esta tarta y por supuesto, intentar hacerla. La receta la encontré […]

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Empanada de moscancia, nueces y compota de pera y naranja. Receta paso a paso

Hacía 10 años que no venía a Asturias por una estancia de más 5 días en verano. Para mis vacaciones siempre buscaba lugares exóticos para viajar y conocer mundo… y después de tanto viaje, me he dado cuenta de que el verdadero paraíso lo tengo en casa. Estoy disfrutando como si fuera la primera vez […]

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