Etiqueta: queso

Ensalada de espinacas, fresas y queso fresco

No me puedo creer que tras una encuesta popular en mi página de facebook, haya ganado la ensalada antes que la tarta! pero claro, estamos en plena operación bikini, verdad? Yo antes era de las que comía y no engordaba. Ahora soy de las que aunque no coma, engordo… en fin, con los años el […]

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Salsa de quesos asturianos: La Peral y Gamonéu

Estamos en las típicas semanas que ni es invierno, ni es verano y la verdad es que a veces no sé qué receta poner. Unas me parecen muy veraniegas y otras me dan un poco de pereza invernal. He decidido publicar una salsa de esas que hago desde hace mil años en casa, a la […]

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Mis 5 Mejores… quesos asturianos.

Hoy inauguro una nueva sección: Mis 5 Mejores. En ella, recogeré las características de los 5 mejores productos que corresponda según el tema, siguiendo mi criterio y mis gustos personales, de ahí que sean Mis 5 Mejores y no los mejores. Dicho esto, qué mejor que empezar con un tema que me encanta y que sé que os gusta a […]

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Pizza de manzana, nueces y queso La Peral. La Pizza asturiana

¿Quién dijo que la pizza no puede ser Asturiana? que se lo pregunten a Mónica que fue quien envió esta receta tan fantástica para el concurso Saborea Asturias con el que celebré mi primer aniversario de bloguera allá por el mes de noviembre. Desde que vi tan originales ingredientes como manzana, nueces, queso La Peral, […]

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Solomillo Ibérico en hojaldre con queso La Peral. Receta paso a paso.

17 diciembre, 2013por 13 Comentarios

Estas fechas que se avecinan son perfectas para celebrar un encuentro en familia, para ver a los amigos que no se ven todo lo que quisiéramos, para tomarse un descanso o para pelearse con los primos, cuñados y/u otros parientes pesados que gracias a dios sólo vemos una vez al año… es para todo eso, […]

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