Etiqueta: queso

Quesada con higos confitados. Tarta de queso fácil.

17 septiembre, 2013por 31 Comentarios

Ultimamente me apetece mucho hacer tartas. Siempre las hago en mi molde de 18 cm porque en casa somos dos y no me gusta tener tarta en la nevera durante una semana o sea que mis tartas son pequeñas de 4 raciones grandes o 6 pequeñas. La quesada es una tarta de queso muy fácil, […]

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Ensalada con tosta de queso de cabra, granada y nueces

La ensalada es sinónimo de verano, de calor y de frescor. Existen multitudes de ensaladas que se pueden combinar perfectamente con ingredientes tan diferentes como queso, frutas, legumbres, verduras, pescados, carnes o mariscos… Además también pueden tomarse frías o templadas. Un universo de opciones ilimitadas! El blog de sugg-r and some salt nos ha propuesto una […]

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Obatzda, crema de queso bávara

La cocina Bávara es muy famosa en Alemania y fuera de ella, tenien por ello, tantos admiradores como detractores. Ésta se caracteriza por platos muy calóricos, pensados para soportar las bajas temperaturas del invierno en la zona de los Alpes. Los ingredientes principales de los platos salados suelen ser el cerdo, en todas y cada […]

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Tarta mini de chocolate con crema de queso y Oreo. Receta paso a paso

¿Puede haber algo que más le guste un niño que el chocolate? rectifico, ¿puede haber algo en el mundo que más nos guste a todos que el chocolate?. Desde aquí quiero mostrar mi más sincera gratitud a Cristóbal Colón por traernos tan valioso y apreciado producto, el cacao, de tierras Americanas. Eso, y el invento de la […]

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Crema de calabacín y queso cremoso con huevo poché trufado. Receta paso a paso

  Soy una mujer de cuchara, o bueno de cucharina, ya que me encantan todos las cremas y sopas de cualquier origen, índole o composición. Uno de los platos ligeros que más me gusta es, como no, la crema de calabacín. Si además está acompañada de un huevo poché y si éste es trufado, se […]

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