dulceNavidad
Frixuelos. Receta asturiana
Esta semana ha sido muy especial, he ganado el premio al Mejor Blog de Asturias 2014!!!! premio que anualmente organiza el periódico el Comercio. No os podéis hacer idea de la ilusión y emoción que ha supuesto para mí. Pero no os cuento más, os daré todos los detalles en un post que estoy preparando. La […]
Tarta Venera típica del Occidente de Asturias. Receta paso a paso.
La tarta Venera es típica del Occidente de Asturias, en concreto de Navia y Boal, en donde se prepara para la fiesta de la Venera que se celebra el 12 de agosto. Os preguntaréis por qué os la propongo como receta de Navidad. Os cuento, a veces, cuando necesito ideas o se me ocurren demasiadas […]
Roscón de hojaldre relleno de almendra. Receta asturiana.
El plato de hoy es un dulce típico de Asturias en la época de Pascua. El roscón o «roscu» como se le llama en la zona del oriente, es un pastel de hojaldre relleno de almendra, al que se le puede dar tantos pisos como quieras. Es realmente exquisito y ante mi propia sorpresa, confieso que es […]
Casadielles asturianas. Receta paso a paso
Las casadielles asturianas son una especie de empanadilla dulce rellena de nuez, azúcar y anís. Son, junto con el arroz con leche y los frixuelos, los postres más típicos y conocidos de Asturias. En algunas zonas las casadielles o les casadielles, se toman en Navidad y en otras en Carnaval, sea como sea, son un […]
Glühwein, vino caliente especiado. Mercados de Navidad en Alemania.
Lo primero, ya que las fiestas están cercanas y haré unas mini vacaciones blogueras, quiero desearos a todos una Feliz Navidad y daros las gracias de todo corazón por seguirme y hacerme tan feliz este mes de vida de La Cucharina Mágica. Ya os había hablado un poco de las Navidades alemanas con la receta […]
