entrantes
Bloody Mary con brocheta de queso mozzarella y tomate cherry
Me encanta la costumbre de empezar una cena o comida entre amigos con una cóctel. Si éste además lleva un picoteo como mi Bloody Mary con brocheta de queso mozzarella y tomate cherry, se convierte en todo un entrante. Para los que no conocíais este cóctel, se trata de todo un clásico que pese a […]
Dim Sum frito de pato laqueado. Receta paso a paso
En casa nos vuelve locos a los dos la cocina asiática, en concreto japonesa, china y vietnamita. Uno de los platos que más le gusta al bloguero consorte son los Dim Sum y los rollitos de primavera. Para quienes no los conozcáis o nunca hayáis oído hablar de ellos, los Dim Sum, estos bocados […]
Paté de mejillones picantes
El paté de mejillones picante es un clásico en casa de mi madre, creo que lo hacemos desde hace más de 20 años, es una maravilla de entrante, que no cansa nunca. Es más, me temo que crea cierta adicción… Recetas de paté de mejillón hay miles, pero ésta es la versión que más me […]
Rollitos de primavera con setas shiitake y gambas. Cocina china.
¡Hay que ver lo que es internet! os cuento de dónde viene mi sorpresa; En todos los blogs, en la parte del administrador donde escribimos las recetas, hay un cuadro donde podemos ver el número de visitas, las entradas más vistas etc. También se puede ver el país desde donde has tenido más visitas. Pues […]
Paté de tres quesos y nueces. Receta asturiana.
Esta semana me apetecía un plato más fácil y rápido que las fabes con almejas que tanto os gustaron la semana anterior, eso sí, seguimos con recetas de cocina asturiana. Este paté de tres quesos con nueces es muy sencillo y además con estos ingredientes que os doy, os saldrá una cantidad para una comida o […]
