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Mousse de foie y turrón. Receta de Navidad.
Lo que más me gusta en las comidas y cenas en grupo son los entrantes, por lo que os traigo uno como primera propuesta. No es uno cualquiera, sino un entrante que os va a encumbrar a los Master Chef de la familia, que causará que os hagan la ola, que el resto de comensales […]
Recetas Navidad 2012
Ya estoy preparando las recetas de Navidad 2013, pero antes de comenzar a publicarlas quiero hacer un recopilatorio de las que publiqué el año pasado. Como veis, el rojo tiñó mi blog con los post Navideños en el primer mes de La Cucharina Mágica. Tengo especial cariño a esta entrada porque puedo ver la evolución, […]
Chipirones rellenos de manzana con salsa de sidra y almendras. Receta paso a paso
Hace dos semanas que no ponía receta nueva en mi blog y me ha parecido un siglo! qué ganas tenía de volver por aquí. Hoy os traigo una receta muy especial, es mi actual plato estrella. Cada cierto tiempo descubro una nueva receta con la que estoy segura conseguiré un éxito seguro y con la […]
Codornices asadas en salsa agridulce de vino tinto
Ya estamos de vuelta a la vida normal después de unas vacaciones que, aunque han sido cortas, las hemos aprovechado hasta el final. Ahora a hacer un montón de propósitos de año nuevo que ya veremos si vamos cumpliendo… La receta de hoy es un plato para celebraciones especiales, codornices asadas en salsa agridulce de vino tinto. Es […]
Pastel de cabracho.Receta auténtica.
Mañana es Nochevieja y para que el 2013 sea un año perfecto para todos, vamos a hacer un repaso de las tradiciones más seguidas en este día. Es cierto que históricamente nunca se ha cumplido nada que pidas siguiendo estas supersticiones, pero hacen que la noche vieja sea más divertida. Poner oro en la copa: dinero. Dinero en zapato: dinero (que […]
