fácil
Ensalada de espinacas, fresas y queso fresco
No me puedo creer que tras una encuesta popular en mi página de facebook, haya ganado la ensalada antes que la tarta! pero claro, estamos en plena operación bikini, verdad? Yo antes era de las que comía y no engordaba. Ahora soy de las que aunque no coma, engordo… en fin, con los años el […]
Hummus de fabes
Nunca una receta ha representado tanto mi estado de ánimo. Desde que me he pasado a wordpress, otra plataforma para mi blog, hecho hummus por las orejas… No se me había pasado por la imaginación que necesitaría invertir tanto esfuerzo en este traslado, en fin, paciencia y espero que en unas semanas este todo en […]
Gazpacho de espárrago blanco
Preciosa sopera regalo de mi amiga Mama Papillón Os prometí en mi página de facebook un par de recetas con verduras de temporada para esta semana. Pues bien, aquí estoy con la segunda, después de que hemos aprendido cómo se cuecen espárragos blancos, ahora nos toca hacer una receta con ellos. Os propongo un gazpacho […]
Cómo cocer espárragos blancos frescos
Estamos en plena temporada de espárrago blanco fresco y además con la cabeza pensando en el verano. Nada mejor entonces que preparar espárragos cocidos, ya que por un lado es como mejor se aprecia esta maravilla de producto de temporada y por otro, comenzamos a cuidarnos un poco para la operación bikini que está en […]
Salsa de quesos asturianos: La Peral y Gamonéu
Estamos en las típicas semanas que ni es invierno, ni es verano y la verdad es que a veces no sé qué receta poner. Unas me parecen muy veraniegas y otras me dan un poco de pereza invernal. He decidido publicar una salsa de esas que hago desde hace mil años en casa, a la […]
