Latinoamérica
Vieiras a la parmesana. Receta peruana
Al bloguero consorte y a mí nos encantan las cenas de los viernes. Durante la semana, hay días que ni nos sentamos a cenar porque picamos lo que sea rápido. Pero el viernes, es nuestra cena especial, es el día que descorchamos una botellina de vino, o de sidra, depende del plato, y la bebemos […]
Guacamole mexicano
No voy a empezar el post hablando del calor porque sé que es tema recurrente… pero vaya calor!!! yo soy chica del norte y aunque son muchos años ya en Madrid, cada julio pienso que es el peor… Hoy la receta es guacamole, la especialidsd del bloguero consorte, una conocidísima salsa mexicana que se toma […]
Tomates rellenos de guacamole y gambas
A la vuelta de las vacaciones, Madrid nos ha recibido con unos calores dignos del peor de los veranos madrileños. Por esto no puedo ni pensar en encender el horno, ya que mi casa, que no tiene aire acondicionado, es sí misma un horno de gama alta, con su grill y todo, lo unico que […]
