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Tarta de Guinness y chocolate
Esta vez reconozco que he pasado demasiado tiempo sin publicar, 1 mes… intenteré hacerlo más a menudo y para compensar, os traigo una exquisita y facilisima tarta de cerveza Guinness y chocolate. Esta tarta, que se ha convertido ya en un clásico de la cocina inglesa, la conocemos de la mano de la cocinera Nigella Lawson, […]
Chutney de Calabaza
Esta calabaza tan chula me la regalaron los de Punto de Ribadesella, gracias!! La calabaza en otoño se erige como uno de los alimentos estrella y es que una vez que comienzas a hacer recetas con ella, os digo que engancha. Prueba de ello es la cantidad de recetas que tenemos en el blog […]
Cómo hacer crema inglesa de limón o Lemon Curd
Me encanta el lemón Curd! bajo este nombre tan British se esconde una típica crema inglesa de limón, perfecta para cubrir tartas o hacer rellenos. Sabéis que no soy yo mucho de repostería con grandes dosis de azúcar, por eso nunca me había decidido a hacer esta receta. Cuál fue mi sorpresa cuando vi los […]
Bizcocho de zanahoria y nueces. Carrot Cake
Imagino que muchos conoceréis la marca Nordic Ware de moldes de Bundt Cakes que son de la mejor calidad que existe en el mercado.Para estrenar este molde que me regalóLecuine he elegido un bizcocho de zanahoria y nueces, más conocida como Carrot Cake, que por supuesto podéis hacer en el molde normal que tenéis en casa. Se trata de […]
