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Qué ver y visitar en 1 día en Múnich
Como ya os he contado más de una vez, el bloguero consorte y yo vivimos durante más de dos años en Múnich. Hace unos meses volví después de dos años sin visitar la ciudad. Reconozco que estaba nerviosa, no sabía qué sentimientos me iban a asaltar, añoranza, tristeza, desconocimiento, alegría… Nada más llegar al aeropuerto […]
Archivado en: Alemania • Gastro mundo
Mermelada de ciruela Claudia
Creo que una de las pocas motivaciones para intentar superar la crisis postvacacional que sufrimos prácticamente toda la población mundial tras la época estival, es que septiembre es el mes por excelencia para hacer conservas. Adoro hacer botes de conserva, dulces y saladas, para tener todo el año en mi despensa productos de temporada. Una de ellas, la conserva […]
Archivado en: Conservas
Tomates rellenos de guacamole y gambas
A la vuelta de las vacaciones, Madrid nos ha recibido con unos calores dignos del peor de los veranos madrileños. Por esto no puedo ni pensar en encender el horno, ya que mi casa, que no tiene aire acondicionado, es sí misma un horno de gama alta, con su grill y todo, lo unico que […]
Archivado en: entrantes • fácil • Latinoamérica • México • verduras
Bonito del norte en escabeche
Para inaugurar el nuevo año escolar en el blog, os traigo la receta revelación de este verano en mi casa familiar, el bonito del norte en escabeche. Sólo os diré que dos veces he tenido que prepararlo para poder hacer las fotos, ya que la primera nos lo comimos sin esperar el reposo!! pero es […]
Feria del Quesu en Cuerres
Interrumpo mis vacaciones blogueras para asomarme un ratín por aquí y mostraros una de mis citas obligadas del mes de agosto y que espero que os anime a visitar mi tierra para los que no lo hayáis hecho aún. Como todos los años, este verano no hemos faltado a una nueva edición de la Feria […]
Archivado en: Gastro mundo