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Sopa fría de manzana y curry. Sopa ligera.
La receta de hoy es una sopa fría de manzana y curry. Me pedisteis a través de mi página de facebook una sopa fría para estos calores, por lo que nada mejor que mezclar dos de mis ingredientes más apreciados, la manzana y el curry. He querido hacer esta receta con leche vaporizada en vez […]
Cómo hacer helado casero con o sin heladera
Helado de Toblerone Hace unas semanas me llegó la noticia de que había salido otra vez a la venta mítica, y casi imposible de encontrar, heladera de Lidl. Esa de la que todos hemos oído hablar y que la mayoría no logramos encontrar porque siempre está agotada. Lloré mis penas en mi página de facebook […]
Archivado en: comosehace • helado
Ensalada con tosta de queso de cabra, granada y nueces
La ensalada es sinónimo de verano, de calor y de frescor. Existen multitudes de ensaladas que se pueden combinar perfectamente con ingredientes tan diferentes como queso, frutas, legumbres, verduras, pescados, carnes o mariscos… Además también pueden tomarse frías o templadas. Un universo de opciones ilimitadas! El blog de sugg-r and some salt nos ha propuesto una […]
Confitura de cerezas
La mermelada o confitura de frutas es una técnica de conservación de alimentos de las más antiguas y hace posible que podamos disfrutar de la fruta de temporada durante todo un año. Siendo casera además, nos vamos a asegurar de la calidad de la fruta y de la ausencia de conservantes, colorantes u otro tipo […]
Archivado en: Conservas
Lasaña de rabo de toro
Lo sé, es junio y la receta que debería estar poniendo es una ensalada o un heladito fresco para las altas temperaturas que deberíamos estar teniendo. Sin embargo, ayer por la mañana en Pozuelo (Madrid) estábamos a 13ºC. El viernes vi un estupendo documental, que como todos los que son buenos los ponen en […]
Archivado en: carne • especiales • Italia • pastayarroz
