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Galletas de nata y remolacha para San Valentin
Ya os había dicho que me encanta la Navidad, pero lo que no sabéis es que también me gusta mucho San Valentin, Haloween, Reyes, San Juan, Comadres, Carnaval y todas las fiestas que supongan salir de la rutina, hacer algo especial y sobre todo ser feliz. Estas galletas de nata, con corazón de remolacha son […]
Archivado en: galleta • niños • sanvalentin
Paté de tres quesos y nueces. Receta asturiana.
Esta semana me apetecía un plato más fácil y rápido que las fabes con almejas que tanto os gustaron la semana anterior, eso sí, seguimos con recetas de cocina asturiana. Este paté de tres quesos con nueces es muy sencillo y además con estos ingredientes que os doy, os saldrá una cantidad para una comida o […]
Archivado en: entrantes • fácil • tradicional
Curso de Cocina Japonesa en Cooking con Sushi at Home
En Madrid hay muchísimos sitios de muy alta calidad para disfrutar de la cocina japonesa. El problema es cuando quieres este tipo de comida de forma más regular, es decir, sin tener que ir a un restaurante especializado. La alternativa para esto es pedir a domicilio o comprar una bandeja para llevar a casa. En […]
Archivado en: Gastro mundo • Sin categoría
Fabes con almejas o almejes. Receta asturiana.
Esta semana he vuelto a hacer consulta en mi página de Facebook y me habéis pedido fabes con almejas, aunque realmente en asturiano se dice fabes con almejes, tema con cierta polémica al que no vamos a entrar. No sé si será el frío que hace o que las recetas de toda la vida nos […]
Archivado en: cuchara • tradicional
Croquetas de queso La Peral con mermelada de setas
Hoy os traigo una de mis recetas estrella, las croquetas de queso La Peral con mermelada de setas una delicia que te hará quedar bien en cualquier ocasión. Para los que no conocéis este queso La Peral, es uno de mis preferidos. Se trata de un queso azul asturiano, de leche de vaca, se hace artesanalmente […]
Archivado en: entrantes • especiales • recetasmías
