Etiqueta: arroz
Arroz con leche condensada y naranja
Desde hace dos meses estoy en Asturias, en mi Ribadesella natal, curando el corazón y el alma… Hace unas semanas unos amigos nos invitaron a su cabaña, hacía mucho tiempo que nos insistían en que fuéramos, pero como siempre, las prisas y la falta de tiempo no lo hacía posible. Sorpresa la que nos llevamos […]
Helado de arroz con leche asturiano
Apetece comida fresca y sobre todo helado, helado casero de esos ricos, ricos… Reconozco que esto de hacer helado engancha, ya que siguiendo unas breves pautas que encontraréis en el post de cómo hacer helado casero con o sin heladera, podréis conseguir cualquier sabor que se os ocurra, con un resultado final mucho más cremoso […]
Arroz con leche. Receta tradicional asturiana.
Si hay un postre característico de la cocina asturiana, éste es sin duda elarroz con leche, que junto con las Casadielles y los Frixuelos son los grandes protagonistas de la repostería asturiana más tradicional. Pese a lo que muchos creen, el arroz con leche no es originario de Asturias. Hay indicios de que quienes […]
